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多元经营

景泰宾馆开启全面维护模式
来源:景泰宾馆  作者:刘振宏  录入者:admin  日期:2015年12月10日


    近期,景泰宾馆充分结合井冈山旅游淡季之际,在各部门全面启动维护模式。
    该宾馆首先在客房部运用“6S”管理(即:整理、整顿、清扫、清洁、素养、安全)等方法。一是对客房工作间及办公室物品进行整理整顿,规范摆放,清理多余物品,减少寻找物品时间;二是对客房、走道、地毯、窗沿、棋牌室、客房设备等进行细致卫生的清扫清洁;三是完善客房管理及考核制度,规范客房操作标准,促进客房管理规范化。四是组织客房部员工学习客房安全知识,加强客房安全检查和防范意识。五是加强客房日常查房力度,通过检查、总结、提醒、规范、完善等步骤和方法,提高员工整体素质,促进工作积极性。再者,工程部也随即开展了对宾馆设备的大排查、大维护,主要对门框、设施设备、照明等进行检查、维护,亮化设备运行能力。接着,餐饮部也同期开展了相应的环境整顿等工作,对餐厅、走道、员工餐厅和包厢等地方进行了清理,净化了用餐环境。
    此次全面维护将历时1个来月,为宾馆他日经营做好充分准备。
编辑: 编审:胡昶华
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